基本的知識

水溶性。余分なＢ1は、体内に貯蔵されず、すべて排泄されます。だから毎日補充する必要があります。ビタミンＢには、相助作用があり、全部一緒に接種したほうが良い。
Ｂ1、Ｂ2、Ｂ6は、バランスよく摂らなければ効果的ではありません（Ｂ1を50ミリグラムに対し、Ｂ2を50ミリグラム、Ｂ6を50ミリグラムと言ったように）。成人の摂取量 は、1.2〜1.4ミリグラム（妊娠、授乳期は1.4ミリグラム）。
病気の時、ストレスの多い時、手術を受けるときなどは必要量 が増える。
ビタミンＢ1は、【精神的ビタミン】といわれ、神経組織や精神状態によい影響を与えます。軽い利尿効果 があります。

効用

成長促進、消化促進（特に炭水化物）、精神状態を向上させる、神経組織や筋肉や心臓の働きを正常に保つ、飛行機の乗り物酔い・船酔い、ヘルペス帯状疱疹の治療を助ける。

欠乏症

脚気

含む食物

ドライ・イースト、ぬか、無精製の小麦、オートミール、ピーナッツ、豚肉。ほとんどの野菜、小麦のふすま、牛乳

サプリメント

一般的な摂取量は1日100〜300ミリグラム。
Ｂ1、Ｂ2、Ｂ6とバランスをとって摂取し、さらに効果を上げるには抗ストレス効果 を持つパントテン酸や葉酸、Ｂ12と共に摂ると良い。

毒性

毒性はなし。多量摂取の副作用として震え、ヘルペス、浮腫、神経症、脈拍増加、アレルギーなどがあります。

避けること

熱に弱く、調理の熱によっても壊れます。
カフェイン、アルコール、食品加工課程、空気、水、エストロゲン（女性ホルモン）、サルファ剤などはビタミンＢ1を壊す。

アドバイス

喫煙者、飲酒者、砂糖をよく摂る人、妊娠、授乳期あるいはピルを常用する人、ストレス方の人、手術後などの人は、ビタミンＢ1だけでなくＢ群のすべて（Ｂコンプレックス）の摂取量 を増やすべきです。

Dear-Natura29アミノマルチビタミン＆ミネラル